• Новое
  • Популярные записи
  • Все категории
  • Новости
  • Анонсы
  • Обновления
  • Бенчмарки
  • Железо
  • Видео
Как доставка на дом изменила ресторанную индустрию

Как доставка на дом изменила ресторанную индустрию

29.09.2022
Линда Яккарино: Новый генеральный директор Twitter

Линда Яккарино: Новый генеральный директор Twitter, пришедшая с новыми идеями и стратегиями

03.06.2023
Поломоечные машины

Поломоечные машины: эффективное решение для уборки и поддержания чистоты

03.06.2023
Повышение квалификации аудиторов и бухгалтеров

Повышение квалификации аудиторов и бухгалтеров: важность образования и развитие профессиональных навыков

03.06.2023
Операционная система

Операционная система: История, принципы работы и роль в современном мире

03.06.2023
Лазерная сварка

Лазерная сварка в Алматы: современное решение для точного и эффективного соединения металлических деталей!

31.05.2023
Перфорация металла

Перфорация металла в Алматы: качественные услуги для ваших потребностей!

31.05.2023
Аниматор на день рождения в Москве

Аниматор на день рождения в Москве: Уникальное веселье для вашего праздника!

31.05.2023
ЛАЗЕРНАЯ РЕЗКА МЕТАЛЛА

Лазерная резка металла: качественные и точные решения для ваших проектов

30.05.2023
Гибка металла в Алматы

Гибка металла в Алматы: профессиональные услуги для реализации ваших проектов

30.05.2023
Ремонт коммерческих помещений

Ремонт коммерческих помещений: качественные услуги для успешного бизнеса

30.05.2023
Популярные разделы:
  • Новости
  • Анонсы
  • Обновления
  • Бенчмарки
  • Железо
  • Видео
Суббота, 3 июня, 2023
Новости о смартфонах и гаджетах из Китая
  • Новости
  • Анонсы
  • ОбновленияMIUI 11
  • Бенчмарки
  • Железо
  • Видео
  • Советы
Нет результатов
Показать все результаты
Новости о смартфонах и гаджетах из Китая
  • Новости
  • Анонсы
  • ОбновленияMIUI 11
  • Бенчмарки
  • Железо
  • Видео
  • Советы
Нет результатов
Показать все результаты
Новости о смартфонах и гаджетах из Китая

Главная • Без рубрики • Как доставка на дом изменила ресторанную индустрию

Как доставка на дом изменила ресторанную индустрию

Всего пару лет назад еда на вынос и доставка на дом были в основном пиццей, шашлыками и китайской едой; Но в 2019 году все полностью изменилось, и с тех пор всего за несколько кликов вы можете заказать свою любимую еду, где бы вы ни находились, и ее доставят к вашему порогу в кратчайшие сроки.

29.09.2022
раздел: Без рубрики
0
Как доставка на дом изменила ресторанную индустрию
254
ПОДЕЛИЛИСЬ
1.2k
ПРОСМОТРОВ
ВКонтактеTwitterFacebook

Сегодня гастрономию и ресторанный бизнес невозможно представить без доставки еды на дом. Всего пару лет назад еда на вынос и доставка на дом были в представлены основном заказами пиццы, шашлыками и китайской едой. Но в 2019 году все полностью изменилось, и с тех пор всего за несколько кликов вы можете заказать свою любимую еду, где бы вы ни находились, и ее доставят к вашему порогу в кратчайшие сроки.

Цифровая трансформация

Чжун Сюй, соучредитель и генеральный директор Deliverect, за последние несколько лет претерпел большие изменения. «Цифровой мир начал существенно развиваться 4 или 5 лет назад, — говорит он. Розничная торговля начала инвестировать во все цифровые технологии, благодаря чему потребителям стало проще заказывать товары в Интернете. Доставка на дом установила новый стандарт, который был быстро подхвачен другими секторами, такими как гостиничный бизнес».

«В те времена еда на вынос была очень модной. Рестораны, которые уже занимались доставкой еды, имели лишь небольшую долю рынка, от 5 до 10%», — продолжает Чжун. «Почти единственной едой, которую можно было доставить, была дешевая еда быстрого приготовления. Было почти немыслимо, чтобы у поставок качественной и здоровой пищи было будущее. Однако сегодня бизнес по доставке на дом резко вырос, с ежегодным ростом в течение нескольких лет не более и не менее 20%. Этот рост сделал возможным широкий спектр предложений, поэтому в этот сектор могут войти все виды ресторанов».

Потребности новых потребителей

Не похоже, что бум доставки на дом прекратится в ближайшее время. По оценкам, только в Европе к 2023 году* прибыль от доставки продуктов питания достигнет 24,5 млрд долларов. Однако, по словам Чжун, следует ожидать дальнейшего успеха доставки еды на дом. «Как только люди привыкают к более высокому уровню комфорта, они не хотят возвращаться. Раньше, когда в офисе было время обеда, самое большее, что можно было выбрать, это тип бутерброда; теперь вы можете выбирать из поке-боулс, суши, спагетти, гамбургеров и практически всего, что захотите. Современный потребитель привык к разнообразию предложений, и пути назад нет».

«Рестораны должны инвестировать в свой бренд на многоканальном уровне, чтобы увеличить продажи».

Инвестируйте в автоматизацию

По словам Чжун, современные рестораны должны быть представлены на нескольких каналах, чтобы оставаться на виду. «Рестораны должны инвестировать в свой бренд на многоканальном уровне, чтобы увеличить продажи. Физический ресторан ограничен максимальным количеством столов. Однако каналы онлайн-продаж не имеют ограничений. Кроме того, в Интернете легче развивать бизнес, что также объясняет появление кухонь-призраков и виртуальных ресторанов, где еда готовится исключительно для доставки на дом. Темная кухня позволяет вам создать бренд, но вам не нужен физический адрес».

Чтобы расти в этом секторе, ресторанам необходимо внедрить многочисленные инструменты для автоматизации своих онлайн-продаж. «Сегодня существует так много различных вариантов заказа, что нет другого выбора, кроме как автоматизировать», — объясняет Чжун. «Вы можете заказывать на внешних платформах заказов, таких как Uber Eats, Deliveroo или Glovo, среди прочих, а также в Google, на веб-сайте ресторана, через Facebook или Twitter, а иногда даже через виртуальных помощников, таких как Alexa, от Amazon. Если вы будете продавать свой бренд на разных платформах, вы увеличите прибыль, но только если вы инвестируете в правильный инструмент, который поможет вам автоматизировать доставку на дом».

Поделиться13Твитнуть64Поделиться102

Похожие Записи

Линда Яккарино: Новый генеральный директор Twitter

Линда Яккарино: Новый генеральный директор Twitter, пришедшая с новыми идеями и стратегиями

03.06.2023
145
Поломоечные машины

Поломоечные машины: эффективное решение для уборки и поддержания чистоты

03.06.2023
141
Повышение квалификации аудиторов и бухгалтеров

Повышение квалификации аудиторов и бухгалтеров: важность образования и развитие профессиональных навыков

03.06.2023
141

Операционная система: История, принципы работы и роль в современном мире

03.06.2023
142

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Мы в Яндекс.Дзен
  • Контакты
Присоединяйтесь!

Лучшие смартфоны и гаджеты из Китая © 2020

Нет результатов
Показать все результаты
  • Новости
  • Анонсы
  • Обновления
  • Бенчмарки
  • Железо
  • Видео

Лучшие смартфоны и гаджеты из Китая © 2020